Flambierpfannen
Flambierpfannen sind für das gezielte Reduzieren, Anrösten und Flambieren ausgelegt. Der Mehrschichtaufbau sorgt für schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung und präzise Temperaturkontrolle. Ideal für Saucen, Fonds und das Arbeiten direkt am Herd mit offener Flamme.