Brötchenmesser
Brötchenmesser mit Wellenschliff sind speziell für harte Krusten und weiche Krume ausgelegt. Die gezahnte Klinge schneidet sauber durch Brötchen, Baguette und Gebäck, ohne das Innere zu zerdrücken. Unterschiedliche Qualitätsstufen – von leichten Ausführungen bis zur geschmiedeten Profiqualität – decken den Bedarf in Gastronomie, Bäckerei und Catering ab.