Auflaufformen
Auflaufformen dienen dem Backen, Überbacken, Warmhalten und Servieren von Speisen in Küche und Ausgabe. Robuste Edelstahl-Ausführungen eignen sich für intensive Nutzung und gleichmäßige Wärmeverteilung, während Porzellanformen durch ihre Ofenfestigkeit und ansprechende Optik auch für den direkten Einsatz am Buffet geeignet sind. Unterschiedliche Größen ermöglichen flexible Portions- und Produktionsabläufe.