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Zangen

Gabeln für die Speisenbearbeitung dienen dem Fixieren, Wenden, Portionieren und Anrichten von Lebensmitteln. Je nach Ausführung mit geraden oder gebogenen Zinken unterstützen sie das Tranchieren von Braten, das Entnehmen von Aufschnitt, das Arbeiten im Kessel oder das Servieren von Beilagen. Robuste Varianten aus Edelstahl mit unterschiedlichen Längen und Zinkenformen decken vielfältige Anwendungen in Küche und Ausgabebereich ab.

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