Über uns
Seit der Übernahme durch Arnim Brandtner im Oktober 1983 hat sich unser Familienbetrieb kontinuierlich weiterentwickelt. Aus einem spezialisierten Werkskundendienst ist ein Vollausstatter für professionelle Großküchen geworden.
– heute in zweiter Generation und fest in Norddeutschland verwurzelt.
Unsere Anfänge
Im Oktober 1983 übernahm Arnim Brandtner den bereits bestehenden Betrieb. Der Schwerpunkt lag zunächst auf dem Werkskundendienst für Melitta-Kaffeemaschinen und Heinkel-Spülmaschinen. Gearbeitet wurde anfangs aus dem Keller des Familienhauses. Mit zunehmender Nachfrage und einem wachsenden Aufgabengebiet folgte später der Umzug in eigene Gewerberäume in Quickborn.
Die weitere Entwicklung
Anfang der 1990er-Jahre wurde der Standort nach Hemdingen verlegt. Gleichzeitig wurde das Angebot Schritt für Schritt erweitert. Aus dem spezialisierten Kundendienst entwickelten sich kleinere Kücheneinrichtungen und später immer umfangreichere Projekte. Heute reicht unser Leistungsspektrum vom einzelnen Gerät bis zur vollständigen Ausstattung von Gastronomieküchen, großen Kantinen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung.
Familienbetrieb in zweiter Generation
Seit 2006 arbeitet auch die zweite Generation im Unternehmen mit. Anfang der 2020er-Jahre übernahm Andreas Brandtner als Elektromeister die Leitung des Betriebs. Damit bleibt die technische Verantwortung fest im Unternehmen verankert.
Die Erfahrung aus mehr als 40 Jahren bleibt unsere Grundlage. Darauf bauen wir auf, entwickeln unsere Arbeitsweise weiter und stellen den Betrieb technisch und personell für die kommenden Jahre auf.
Für uns zählen eingehaltene Absprachen, feste Ansprechpartner und eine Arbeit, die dauerhaft funktioniert. Mit vielen unserer Kunden pflegen wir bereits seit Jahren eine partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Konzepte und Trends verändern sich – gutes technisches Handwerk bleibt unverzichtbar. Professionelle Küchentechnik muss fachgerecht installiert, gewartet und repariert werden. Dafür verbinden wir langjährige Erfahrung mit aktuellem Fachwissen und entwickeln unsere Arbeitsweise mit Blick auf die Zukunft weiter.