Backbleche
Backbleche aus Aluminium und Edelstahl 18/10 – in glatten, perforierten und antihaftbeschichteten Ausführungen – ermöglichen gleichmäßiges Backen und erleichtern das Lösen des Backguts. Perforierte Varianten fördern die Luftzirkulation und eignen sich für den Einsatz mit Backmatten. Antihaftbeschichtungen aus PTFE oder Silikon reduzieren den Reinigungsaufwand im täglichen Betrieb.