Gärschalen

Gärschalen aus Peddigrohr sowie Teigschüsseln aus Polypropylen ermöglichen kontrolliertes Gären und stabile Teigentwicklung ohne Gärschrank. Atmungsaktive Naturmaterialien unterstützen die Feuchtigkeitsregulierung und fördern gleichmäßige Krustenbildung, während Kunststoffschüsseln mit Skalierung reproduzierbare Teigmengen und saubere Verarbeitung gewährleisten.