Pâtisserie-Formen
Pâtisserie-Formen aus Edelstahl 18/10 und beschichtetem Stahl ermöglichen präzises Formen, gleichmäßiges Kühlen und sauberes Auslösen von Desserts und Backwaren. Unterschiedliche Geometrien wie Savarin-, Eis- oder Ziegeleisformen unterstützen reproduzierbare Ergebnisse im Konditoreibereich. Abnehmbare Böden, Deckel und Antihaftbeschichtungen erleichtern Verarbeitung, Portionierung und hygienische Handhabung.
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