Backlineale

Backlineale für das Portionieren, Ausrichten und Zuschneiden von Teigen, Massen und Backwaren. Skalierungen ermöglichen das Arbeiten mit definierten Abständen und gleichmäßigen Formaten bei der Herstellung von Gebäck und Konditoreiwaren. Ausführungen aus Kunststoff sind leicht, formstabil und für verschiedene Aufgaben in der Teigbearbeitung geeignet.