Briocheformen

Briocheformen ermöglichen gleichmäßige Backergebnisse und die typische gewellte Form klassischer Hefeteiggebäcke. Antihaft-beschichtete Stahlformen sorgen für sauberes Lösen und gleichmäßige Bräunung, während unterschiedliche Größen von Einzelportion bis Großform flexible Einsatzmöglichkeiten bieten. Robuste Ausführung gewährleistet präzise Ergebnisse im professionellen Backbetrieb.