Pasteteneisen

Pasteteneisen zur Herstellung von ausgebackenen Pastetenhüllen und Vol-au-vent. Die Werkzeuge bestehen aus einem Formkörper aus Eisenguss und einem Griffsystem für die sichere Handhabung während des Backvorgangs. Durch das Eintauchen des erhitzten Formkörpers in Teig entstehen gleichmäßige Hohlformen, die anschließend gefüllt werden können.