Reduierspateln
Reduierspatel aus Edelstahl 18/10 ermöglichen kontrolliertes Bewegen und Verdichten von Speisen bei hohen Temperaturen. Perforierte Blätter unterstützen das Abtropfen von Flüssigkeit und fördern eine gleichmäßige Reduktion. Die formstabile, schwere Ausführung gewährleistet präzise Führung auch bei größeren Mengen und im Einsatz in Kippbratpfannen oder Großgeräten.